Vita de vie Burgund Mare

Burgund Mare este un soi dedicat producerii vinurilor roșii de calitate, recunoscut pentru vigoarea sa mare și rezistența excelentă la secetă și ger, suportând temperaturi de până la -22°C. Acest soi necesită puține lucrări în verde, fiind ideal pentru viticultorii care caută o cultură mai puțin demandingă.

Caracteristici principale:

• Vinuri de calitate: Vinul rezultat din Burgund Mare este ușor parfumat, echilibrat și elegant. Se remarcă printr-o textură suplă și taninuri catifelate, abundând în arome delicioase de prune uscate și având o aciditate bine integrată.
• Struguri: Strugurii sunt mijlocii spre mari, având o greutate de aproximativ 150 g. Aceștia au o formă cilindro-conică, cu primele ramificații de la bază mai dezvoltate, iar boabele sunt așezate dens pe ciorchine.
• Bob: Bobul este de dimensiuni medii, cu o formă sferică și o pieliță groasă de culoare roșu violaceu, acoperită cu o pruina persistentă, care protejează strugurii de dăunători și condiții meteorologice nefavorabile.
• Pulpa: Pulpa este zemoasă, iar mustul este necolorat, ceea ce face ca vinurile obținute să aibă o claritate și o puritate deosebite.
• Epoca de coacere: Burgund Mare atinge maturitatea în mijlocul lunii septembrie, oferind o fereastră excelentă pentru recolte.

Alege Burgund Mare pentru podgoria ta și bucură-te de un soi care nu doar că îți va oferi vinuri rafinate, dar va adăuga și valoare economică culturii tale viticole!